Ya es la época de lo permisos. Licencia para comer y tomar más de la cuenta. Y para dejar los nuevos própositos de una vida mejor…..para el año que viene. Típicamente las personas engordan entre 2 y 3 kilos en estos meses. La buena vida no hay que dejarla, pero unas cuantas recomendaciones te harán aprovechar la fabulosa y generosa época de Navidad, sin engordar. Aquí van las primeras:
1. BAILA MÁS: Cuando vayas a fiestas, aprovecha para bailar. Yo diría que es el ejercicio que la gente hace sin darse cuenta. Lo disfrutan tanto, que no se imaginan lo beneficioso que es (¿será la idea de masoquismo o la de “sin dolor no hay beneficio” con el ejercicio?). Pero, a decir verdad, bailar gasta entre 4,2, y 7,7 calorías por minuto, ó 252 a 462 calorías por hora. (Trotar-correr gasta entre 10 y 15 calorías por minuto, y patinar entre 5 y 15 calorías por minuto). Por supuesto que hay que socializar, pero trata de estar más del lado de la pista, que de las mesas. Así no sólo tendrás que dejar el vaso sobre la mesa (buena táctica para no beber demasiado), sino que te ofrecerán menos pasapalos fritos y “engordantes”.
2. PONTE UN VESTIDO (para las chicas y mujeres) y ROPA o TRAJE MÁS PEGADO (mujeres y hombres): Es verdad que los esfuerzos puntuales tienen muy poca repercusión sobre el estilo de vida. Sin embargo, el hecho de querer ponerse un traje o vestido mas ceñido, y lucirlo para Navidad y/o para el Año Nuevo, es motivación suficiente para no engordar en diciembre.
3. CAMINA BASTANTE CUANDO VAYAS DE COMPRA: Mientras buscas los mejores precios, asegúrate de estacionar tu carro lejos de donde vas a comprar. ¡Y haz un tour comercial (hasta puedes hacer la caminata de los 1.000 dólares, ¿te acuerdas? Aprieta los glúteos como si estuvieses aguantando un billete de 1.000 dólares, ¡mientras caminas! ).
4. SUBE CERRO: Uno de los más espirituales ritos es el de subir una montaña y meditar o rezar al llegar. Cuando rezas, hablas con Dios, mientras que cuando meditas, Dios habla con uno. De cualquier manera, la naturaleza del Cerro El Avila o cualquier monte o montaña es altamente inspiracional. Y lleva la connotación de reto cumplido. No importa la altura, subir cerro quema entre 8 y 15 calorías por minuto al subir, y entre 3,5 y 4,3 calorías por minutos al bajar. Las ventajas son mucho mayores al subir que al bajar. Y los riesgos son menores, porque el impacto sobre las rodillas, caderas y los tobillos es mucho mayor cuando se baja cerro. Así que ten cuidado, baja en zig-zag , y también, de espaldas, ya sea cuando lo domines y/o lo quieras practicar. Si es así, aparte de efectivo, ¡es divertido!
5. SELECCIONA TUS RELAJOS: Hazte un plan mental de las reuniones o fiestas más importantes donde puedes “dejar la dieta” sin problema. Estas deben corresponder al 20 por ciento de las oportunidades, siguiendo la ley de Pareto 80/20, en la que puedes dejar las restricciones y preocupaciones por la línea. ¡El placer de una hallaca genuina vale sus calorías!
- 6. SUSTITUYE LA MANTECA POR ACEITE: Muchas tortas de frutas, el pan de jamón y todos los sofritos para la hallacas y bollos pueden elaborarse perfectamente con aceite. La ventaja es que el aceite , sobre todo si es del tipo monoinsaturado (canola, oliva, aguacate) y/o el de ácidos grasos poliinsaturados (soya , maíz , ajonjolí), disminuye el colesterol malo y por ende, la incidencia de enfermedades cardíacas. ¡Las cremas, la mantequilla y sobre todo la margarina y los aceites parcial o totalmente hidrogenados, suben el colesterol y dañan las arterias! ¡No queremos infartos en Navidad, en Año Nuevo… En realidad, ¡en ningún momento!.
7. FUERA DE LA VISTA, FUERA DE LA BOCA: Si elaboras galletas, tortas o comidas muy ricas y grasosas , trata de no tenerlas a la vista durante la época. Comerlas en la reunión está bien , pero tener sobrantes los demás días es fatal para la línea… Te lo digo por experiencia de años horneando- para la familia y para vender, entre panes de zanahoria, de cambur, de calabacín y hasta espectaculares granolas-, que no es muy buena idea. Demasiada tentación, especialmente si cocinas bien ; ) ¡Regala! Después de todo, la Navidad debe ser generosidad en su máxima expresión.
8. MI MEJOR CONSEJO DE CORAZÓN: Come antes de salir para no caer en tentaciones que no te dejan nada. Sí, así vayas para una cena, ten una “pre-cena” en tu casa (o en tu carro; ), con alimentos super nutritivos, de manera que tengas el control absoluto sobre lo que de verdad quieres comer, degustar y disfrutar, y que no sea algo que te deje con remordimiento después. ¡Ja! Te apuesto que éste es el consejo que menos te gusta. Bueno, es así y como Coach, soy así: expresar mi mensaje y recomendación experta es más importante que ser la más popular. Claro, a todos nos gusta que nos quieran y nos alaben, pero mi prioridad es que tú logres estar en la mejor forma de tu vida. Y por eso te invito a Cero Excusas: Reinvéntate 2012… Y ¡Feliz Navidad!
Algunos tips adicionales, adaptados de ACE, American Council on Exercise:
| Las celebraciones navideñas abundan en fiestas, comidas, horarios apretados, diligencias, amigos y familiares. ¿Qué mejor momento para darse gusto? Los siguientes tips te ayudarán a mantenerte en forma y saludable durante la época de Navidad y Año Nuevo. |
1. Mantente activo: Realiza ejercicio cardiovascular- como caminar- al menos 3 veces por semana. Cuando tengas una fiesta, entrena justo antes de ir; lo cual te ayudará a establecer una fuerte conexión cuerpo-mente que te ayuda a evitar el saboteo de tus metas en salud.
2. Comienza tus propósitos antes de tiempo: Empieza “tu año nuevo” con anticipación y haz tus promesas o propósitos ahora en diciembre. Esto te ayudará a evitar el patrón de pensamiento destructivo de darte por vencido y esperar hasta que terminen las festividades.
3. Evita complacerte excesivamente: Si te invitan a una fiesta, ten un plan. Comienza con las entradas saludables. Vegetales picados, fruta fresca y pedacitos de pollo a la plancha. Luego pasa al resto de los fiambres. Tendrás menos probabilidades de pasarte si te has llenado con las comidas más saludables. Sin embargo, no sentirás que te estás privando.
4. Calorías escondidas: Evita malgastar calorías en bebidas alcohólicas que, en promedio, tienen de 50 a 200 calorías por vaso. Si te tomas apenas 2 ó 3, te bebes el equivalente en calorías de una comida completa.
5. Opciones de comida: Es una tentación querer comer de todo. En vez de comer un gran pedazo de torta de chocolate o un plato grande de albóndigas, selecciona una muestra de cada una de las comidas más especiales como hallacas y pan de jamón. Así disfrutas la fiesta, pruebas muchas comidas, pero sin exagerar.
6. Come a intervalos regulares: Ahorrar calorías para más tarde cuando irás a la fiesta, no funciona; porque privarte de comidas hace que pierdas el control y comas de más. No saltes tus comidas. Come regularmente, comenzando con tu desayuno, e incluye un poco de proteína- como leche, huevos, atún o pollo- con cada comida, para mantenerte satisfecho.
7. Toma café como postre: No funcionará todo el tiempo, pero en esas ocasiones festivas cuando estás lleno a la hora del postre, opta por una taza de café con endulzante artificial y considéralo postre. Así ahorrarás 450 calorías de la torta de Navidad y, por tanto, evitarás aumentar 2 kilos en esta época.
8. Utiliza alimentos light y sustitutos de azúcar: Reemplaza los lácteos con descremados; los huevos por claras y la mayonesa por versiones ligeras. Utiliza azúcar ligera y endulzantes en las recetas de postres y salsa ligera en tu ensalada de gallina y dips.
9. Come raciones pequeñas: Tu plato no tiene que tener una montaña de comida. Sírvete porciones pequeñas, come lentamente (incluso haciendo pausas mientras conversas) y párate de la mesa antes de repetir. Es una buena técnica para no llenarte y limpiar el plato sin control.
10. No trates de ser perfecto: Así que comiste demasiado anoche o no hiciste tu rutina de ejercicios esta mañana. No importa, simplemente vuelve a tus buenos hábitos y no utilices esta indiscreción como razón para perder toda la disciplina… ¡Sé flexible!
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